Caratteristiche Sensoriali:

Vivace, limpido e ricco di aromi fruttato – floreali che portano alla mente la mela, la rosa ed il glicine. Giustamente sapido, dal sapore equilibrato.

Abbinamenti e temperatura di servizio:

L’acidità e la nota morbida lo rendono un vino adatto a tutto pasto. Ottimo accostato a ricette delicate, ad ogni piatto a base di pesce, spiedi di carne bianca e verdure alla griglia anche lievemente piccanti. Servire fresco, per esaltarne ancor di più le qualità.

TipologiaVino Frizzante Valdobbiadene Prosecco D.O.C.G.
Regione e classificazioneVeneto – Vino Frizzante Valdobbiadene Prosecco D.O.C.G.
VarietàGlera (nome storico del Prosecco)
Presa di spumaMetodo Charmat
Gradazione alcolica10,5 % vol
Zuccheri12 g/l
Valore energetico* 65 kcal; 268 kJ
Carboidrati* 1,90 g
Proteine* 0,13 g
Grassi* <0,01 g

* Valori per 100 grammi