Ottimo spumante, raffinato e delicato.
Caratteristiche Sensoriali:
Il perlage è sottile e persistente, il colore dorato e le note olfattive riportano alla mente i fiori bianchi e il glicine. Al gusto è equilibrato, acidità e morbidezza si fondono con armonia.
Abbinamenti e temperatura di servizio:
Perfetto se abbianto alle carni bianche e alle grigliate di pesce. Da servire ad una temperatura di 6 – 8 ° C
Tipologia | Vino Spumante – Prosecco D.O.C. Brut |
Regione e classificazione | Veneto – Prosecco D.O.C. Treviso |
Varietà | Glera (nome storico del Prosecco) |
Presa di spuma | Metodo Charmat |
Gradazione alcolica | 11 % vol |
Zuccheri | 10 g/l |
cod.125