Caratteristiche Sensoriali:
Varietà di uve bianche e rosse vengono spumantizzate insieme per originare un vino dalla colorazione rosea e dal raffinato bouquet floreale. Le note ricche e delicate ricordano la fragola, i ribes e altri piccoli frutti rossi. Il gusto è armonico, di giusta struttura, nel complesso equilibrato.
Abbinamenti e temperatura di servizio:
Può essere accostato a varie pietanze, soprattutto se sono ricette delicate e preparate con carni bianche o pesce di ogni tipo. Per la sua eleganza, si rende perfetto durante gli aperitivi.
Tipologia | Vino Spumante Rosato – Pinot Nero, Pinot Grigio – Brut |
Regione e classificazione | Veneto |
Varietà | Blend di uve bianche e rosse |
Presa di spuma | Metodo Charmat |
Gradazione alcolica | 11,5 % vol |
Zuccheri | 8 g/l |