Caratteristiche Sensoriali:

Varietà di uve bianche e rosse vengono spumantizzate insieme per originare un vino dalla colorazione rosea e dal raffinato bouquet floreale. Le note ricche e delicate ricordano la fragola, i ribes e altri piccoli frutti rossi. Il gusto è armonico, di giusta struttura, nel complesso equilibrato.

Abbinamenti e temperatura di servizio:

Può essere accostato a varie pietanze, soprattutto se sono ricette delicate e preparate con carni bianche o pesce di ogni tipo. Per la sua eleganza, si rende perfetto durante gli aperitivi.

TipologiaVino Spumante Rosato – Pinot Nero, Pinot Grigio – Brut
Regione e classificazioneVeneto
VarietàBlend di uve bianche e rosse
Presa di spumaMetodo Charmat
Gradazione alcolica11,5 % vol
Zuccheri8 g/l