Caratteristiche Sensoriali:
Il colore è giallo paglierino con dei lievi riflessi verdognoli. All’olfatto si ritrovano le note floreali e fruttate che vengono trasferite dall’uva al vino. Si individua una nota sottile, di crosta di pane, rilasciata dai lieviti in vinificazione. Al gusto, equilibrato .
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Caratteristiche Sensoriali:
Il perlage è fine e persistente. Il colore brillante con riflessi dorati. All’olfatto ricorda i fiori d’acacia e i fiori selvatici. Il sapore è delicato, equilibrate acidà e morbidezza.
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Prodotto da uve provenienti dalla zona di “Cartizze”, una piccola area del comune di Valdobbiadene delimitata nel disciplinare a 107 ettari di vigneto.
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